Quin és el tipus de fideus instantanis?

Feb 24, 2018

Deixa un missatge

Els fideus instantanis es divideixen en dos tipus de fideus fregits i fideus no fregits, que depèn del mètode de deshidratació.


*Fideus fregits

Aboqui l'oli de palma de 140 graus a 160 graus en un tanc metàl·lic amb pastís de fideus instantanis i fregit 1 a 2 minuts. En aquest moment, el contingut d'aigua és de 3 a 6%.

Broadyea Frying Noodle.jpg

*Fideus no fregits

Com el seu nom indica, fideus no fregits que significa sense fregir, que es va assecar per la màquina d'assecat i deshidratat amb aire calent a aproximadament 80 graus durant més de 30 minuts.


El contingut d'aigua i el greix és el més diferent entre fideus cuits i no fregits. Els fideus fregits tenen menys contingut d'aigua que els fideus no fregits. D'altra banda, els fideus fregits tenen més greix que els fideus no fregits, hi ha 20 grams de greix en fideus fregits, i com que els fideus no fregits sense fregir, el pes del greix és de 4 a 6 grams.


Broadyea Maquinària està especialitzada en la línia de producció de fideus, com ara la màquina de fabricació instantània de fideus, la línia de producció de fideus instantanis, la línia de producció d'embolcalls wonton/ dumpling, maquinària de producció de fideus, etc. Podem proporcionar un tipus diferent de línia de fideus per a vostè, esperem que puguem establir les relacions comercials amb vostè en un futur proper.No dubti en posar-se en contacte amb nosaltres!  Correu electrònic: zzm@broadyea.